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土家特产/方便食品/淀粉/马铃薯粉/洋芋粉/自产自销

更新时间:2010-01-01 00:00:00
价格:¥10/袋
品牌::飞创
商品条形码::6941502773658
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详细介绍
品牌:飞创商品条形码:6941502773658卫生许可证:恩卫食证字(2008)422801-000158
产品标准号:QB/FC008--2007原料与配料:马铃薯淀粉保质期:360(天)
规格:500克袋装原产地:湖北恩施州生产厂家:湖北恩施飞创淀粉公司
储藏方法:常温 避光生产日期:见包装售卖方式:包装
特产:

恩施市是恩施土家族苗族自治州政府所在地,全州政治、经济、文化中心和交通枢纽。位于湖北省西南部,清江中上游,东经109°4′48′-109°58′42′、北纬29°50′33′-30°39′30′。东邻建始、鹤峰,西界利川、咸丰,南连宣恩,北接重庆奉节。东西宽86.5千米,南北长90.2千米,总面积3972平方千米。总人口79万人(2007年末),其中土家族、苗族、侗族等少数民族约占38%。

  位于中国湖北省西南部,清江上游,西北邻重庆市。汉巫县地,三国时吴置沙渠县,元为施州,明洪武十四年(1381)置施州卫,清雍正六年(1728)改卫置恩施县,1982年划县城关镇及近郊置恩施市,1983年恩施县并入,恩施市境内为鄂西南山地。主要有煤 、铁、硫、水晶石等矿产,农业主产有玉米、水稻、红薯、小麦等,经济作物以桐、茶、漆、麻,恩施黑猪为优良品种。珍贵树种有穗花杉、珙桐、水杉等,产党参、当归、天麻等100多种药材。有机械、采煤、电力等工业。土特产品有玉露茶、板桥党参、石窑当归、紫油厚朴、香菌、中华猕猴桃等,是历史古城,抗日战争时期湖北省政府曾迁此,名胜古迹有连珠塔、文昌祠、柳州城遗址等。
  恩施市属中亚热带季风型山地湿润性气候。由于北部的大巴山和巫山的天然屏障作用,大大削减了南侵冷空气势力,气候随着地形的垂直变化,影响光、热、水的再分配,一般是雨热同季,夏多冬少。 旅游资源独具特色,被誉为“休闲胜地”。恩施的美就在于自然景观和民族风情,旅游者不必拘泥于线路,可以兴之所至地游玩,这样往往能随时发现好风景。
奇峰异石、溶洞飞瀑、佳林名卉遍布,形成了秀、雄、奇、绝、险的旅游资源,有国际旅游景点----神农溪,神州第一漂----清江闯滩,世界特级溶洞,腾龙洞,土家第一寨----鱼木寨,荆楚第一石林----梭布垭石林,除此以外,土家族的吊脚楼、侗乡的风雨桥、七月的女儿会、耕耘时的薅草锣鼓、葬礼时跳的撒尔荷、吉庆时跳的摆手舞,都展示着绚丽多彩的恩施风情。

洋芋粉

洋芋粉是用洋芋制作的一种类似面粉的淀粉。洋芋又名土豆,因土豆是外来品种,我国许多Zui先种植地区的人们都叫它洋芋。用洋芋制作淀粉,需采用优质洋芋、去皮、切粒、加水磨粉、滤水、晾干等繁杂工序过程。洋芋粉是土家族聚居地、土家族人的一种快餐食品,甚至比当今的快餐面还要快。取一勺洋芋粉,加微量凉开水搅拌至糊状,放适量糖,用开水一冲,即刻一碗晶莹剔透、滑润爽口的快餐食品呈现在你的面前。洋芋粉还可制成粉皮炒食,做法是:取洋芋粉300克、盐10克、鸡蛋一枚、葱姜少许、水适量,调成糊状,将锅置于火上,油少许、烧至六成热,把粉糊倒入,摊成硬币左右厚的粉皮(越薄越好),待成型取出,切成条形或菱形或方块形待用。将锅置于火上,油适量、烧至六成热、放入同形状已切好的腊肉或鲜肉100克翻炒,待炒出肉味,沥出油来,放葱、姜、辣椒适量,继续炒,直至出香味,再放少许青椒和待用的粉皮翻炒,出锅时放酱油适量、蒜泥适量,即成一盘香气四溢,爽滑可口,肉色棕红,粉皮嫩黄,色美味香,营养丰富,回味悠长的佳肴。

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